|
STUDNIÓWKA 2012
KOLACJA
1. PRZYSTAWKI
Do wyboru 1 rodzaj
a) śledź po japońsku, pieczywo
b) galaretka drobiowa, pieczywo, masło
c) gyros, pieczywo, masło
d) sałatka caprezze, pieczywo, masło
2. ZUPY:
Do wyboru 1 rodzaj
a) rosół z makaronem
b) krem szpinakowy z grzankami
c) krem jarzynowy z grzankami
d) krem pieczarkowy z groszkiem ptysiowym
3. DANIE GŁÓWNE:
Do wyboru 1 rodzaj
a) schab panierowany
b) rożki z kurczaka
c) kotlet polonez
d) karkówka w boczku
e) de volaille,
f) stek wiejski,
Dodatki
Do wyboru 1 rodzaj.
Surówki
Do wyboru 3 rodzaje
4.DESER
Do wyboru 1 rodzaj
a) ananas w kokosie podawany z gałką lodów
b) lody z owocami
c) banany w migdałach
d) szarlotka na ciepło z lodami
DANIE GORĄCE
Do wyboru 1 rodzaj
a) roladka z karkówki w sosie curry, dodatek, surówka
b) filet po hawajsku, dodatek, surówka
c) schab po cygańsku, dodatek, surówka
d) pieczeń wieprzowa w sosie, dodatek, surówka
e) gulasz a’la strogonow, dodatek
f) barszcz czerwony z krokietem
NAPOJE
a) Kawa, herbata – bez ograniczeń
b) Napoje zimne – 1l/os
c) Woda mineralna
ZIMNA PŁYTA
a) sałatka jarzynowa
b) kolorowa sałatka
c) śledzie w sosie koperkowym
d) rolmopsy
e) półmiski mięs pieczonych (karczek faszerowany, schab pieczony, galantyna z drobiu, boczek w piwie, pasztet)
f) patera warzyw świeżych i marynowanych
g) pieczywo
CIASTO
a) Ciasta i ciasteczka na stołach
DODATKI:
a) ziemniaki
b) frytki
c) ryż z warzywami
d) pieczywo
e) kluski śląskie
SURÓWKI:
a) mizeria
b) buraczki czerwone
c) surówka wiosenna
d) surówka z pomidora i ogórka
e) surówka z marchewki
f) surówka z kapusty czerwonej
g) surówka Colesław
h) surówka z selera z chrzanem
i) kapusta zasmażana
Cena 130 zł na osobę.
Cena powyższa zawiera:
- Obiad (przystawka, zupa, danie główne, dodatki, surówki, deser)
- 1 gorące danie (do wyboru)
- Zimną płytę
- Napoje
- Ciasta na stoły
- Obsługę
|
